痛風に「いくら」は?プリン体の含有量は?

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痛風に「いくら」は?プリン体の含有量は?

痛風といくら

痛風の人はプリン体の含有量の多い食品はできるだけ避けるように、というのはもはや常識中の常識です。

 

いくらも痛風には良くないと言われますが、実際にプリン体の量はどのくらいなのでしょう?

 

100グラム中に含まれるプリン体の量を資料から調べてみました。

 

すると・・・

 

 

  • イクラ 3.7
  • スジコ 5.7
  • タラコ 120.7
  • 明太子 159.3
  • カズノコ 21.9
  • カニミソ 152.2
  • ウニ 137.3
  • アンコウ肝 104.3

 

 

と、イクラのプリン体の量は、それほど多いとは言えない感じです。

 

ではなぜ、痛風といくらの相性は良くない、と言われているのかというと、それは、やはり食べ方の問題だと思います。

 

 

たとえば、カツオは211.4、サンマは208.8 というのがプリン体の含有量ですが、おかずとして食べると、100グラム食べてもまぁまぁ量を食べた気がすると思いますが、イクラの100グラムって、けっこうすぐに食べてしまいます。

 

あとは、カロリーやコレステロールの問題もありますよね。

 

そう、痛風の人は、プリン体だけではなく、その他の数値にも敏感にならなければなかなか食事制限も順調には進みません。

 

痛風の人は、いくらの食べすぎには注意して下さい。

 

 

でも、そうは言っても食べたいものは食べたいし、我慢してストレスになるのもイヤだ…

 

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ただ!

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