痛風 料理

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痛風の食事療法は料理の工夫でほとんど食べられる?

痛風になると、根気よく痛風を食事療法で治療することが、必要になってきます。

 

痛風の料理

痛風の料理というと、食材も限られ、窮屈なものだというイメージが、なんとなくあるかも知れませんね。

 

でも、痛風は生活習慣病の中でも食材などへの制限が比較的少なく、食べてはいけないものもありません。

 

もちろん、アルコールの摂取などは控える必要がありますし、プリン体の多いものを食べ過ぎない、カロリーを控えめにする、などの注意事項はあります。

 

 

アルコールの中でもワインは痛風に影響がないそうです。

 

参考記事 痛風にワインは影響しない?


 

ただ、痛風の食事療法は料理の工夫でほとんど食べられます。

 

たとえば、魚を食べる時には、プリン体の多い内臓部分を綺麗に除く、卵類はできるだけ避ける、プリン体が多く溶け出しただし汁は飲まないようにする、などちょっとしたことに気をつけるだけで食べられるメニューが広がります。

 

 

また、痛風の料理でありがたいのは、米や麺類、パスタなどの主食の制限がないということです。

 

痛風に良い食材のきのこを使って、炊き込みご飯を作ったり、油控えめの和風パスタにしたり、お野菜たっぷりのイタリアンも食べることができますね。

 

煮物なども塩分控えめの薄味でたっぷりの食材を使って作れば、痛風にも良く、健康的です。

 

食べ過ぎによるカロリー超過はもちろん論外ですが、食の楽しみは大切にしたいですね。

【危険度チェック】 あなたはいくつ当てはまりますか?

痛風,料理


もし、ひとつでも当てはまるようだったら、すぐに病院に行き薬による治療を開始してください・・・


ただ!

ひとつも当てはまりはしなかったけど、食事制限やアルコール制限をして痛風を改善しようと頑張っている方は下記を参考にしてみてください。

痛風の悩みから解放された私の実体験記がきっとあなたのお役に立てると思いますよ。


痛風,料理


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